yoghurt... uden laktose... findes det?


Underwear

Recommended Posts

Nu har i nok lagt mærke til at jeg snakker om laktose nærmest konstant her inde.

Sidste gang, så skal jeg nok prøve at holde op :wink:

Men det er for fa**** ikke nemt at være laktose intolerant.

Jeg har ikke fået yoghurt siden jeg var lille bitte og vil egentlig gerne have det igen, blandet andet fordi soya mælk ikke rigtig smager særlig godt med havregryn. MEN yoghurt er jo baseret på mælk, så nu ville jeg hører, findes der yoghurt uden laktose, og som ikke smager som soya mælken?

Så kunne jeg lige lave et sideløbende spørgsmål. :innocent:

Protein pulver med vanillie smag og soya mælk?

Smager det er vanillie eller soya, for protein med chokolade smag

og soya mælk, smager bare af soya :dry:

Link to comment
Share on other sites

Ja det findes.

Min datter var laktoseintolerant, da hun var lille, og dengang undersøgte jeg markedet.

Nu ved jeg ikke hvor d bor, men Aurion-forretningen i Hjørring (som er en helsekostforretning) har det, så måske andre helsekostforretninger også fører det.

Link to comment
Share on other sites

Prøv at køb en ganske almindlig yoghurt. Yoghurt er et syrnet mælkeprodukt, hvilket vil sige, at stort set alt laktosen er nedbrudt. :smile:

<{POST_SNAPBACK}>

Fandt lige det her på en google søgning:

Hvorfor lave sin egen yoghurt, når man lige så godt kan købe det i butikkerne?

Fordi de kommercielle yoghurtproducenter ikke giver yoghurten mere end fire-fem timer at gære i - hvilket er tilstrækkeligt til at få yoghurten til at smage som den skal, men hvilket langt fra er nok til at yoghurtbakterierne når at fortære al den mælkesukker, som findes i mælken.

Det er netop mælkesukker (lactose), der får mange til at reagere allergisk på mælkeprodukter - fordi mælkesukker, ligesom sukker i øvrigt, er relativt krævende at få nedbrudt i fordøjelsessystemet. Når du laver din egen yoghurt kan du lade den stå og gære i 24 timer - og herved opnår du, at bakterierne har tid nok til at fordøje stort set alt mælkesukkeret.

Derfor!

Så måske er det lidt uovervejet, at råde ham til bare at spise almindelig yoghurt, hvis han virkelig er lactose intolerant? Indrømmet, jeg er ikke ekspert på området... :smile:

Edit:

Og så fandt jeg lige det her bagefter:

Lactose overfølsomhed: Omkring 70% af verdens befolkning er overfølsomme overfor mælk og mælkeprodukter, fordi de mangler det nødvendige enzym til nedbrydelse af lactose, som er mælkesukker. I følge Carper viser undersøgelser, at yoghurt reducere problemerne med at nedbryde lactose hos langt de fleste mælkeallergikere

Så nu er JEG forvirret. :blink::laugh:

Edited by pugilist
Link to comment
Share on other sites

Hvorfor skal de også have så travlt med den yoghurt...? :sneaky2:

Yoghurt tager den tid en yoghurt skal ta' :wink:

Lave den selv... Det er jeg for uhandy i et køkken til, og ærlig talt måske også lidt for doven. Men det er noget jeg vil kigge nærmere på.

Når min mave er normal igen ("kom til" at drikke en liter mælk forleden :blush: )

kan jeg lige prøve almindelig yoghurt og se hvad der sker.

Nu bor jeg i frederiksberg området, nogen der kunne fortælle mig hvor jeg kunne finde butikker med den laktose fri yoghurt?

Søgte lige på arla's hjemmeside, hvilket jeg selvfølgelig skulle have gjort før. (ikke at jeg blev klogere... på nogen god måde)

Jeg søgte efter laktose frie produkter, og der stod at, det lavede de ikke i danmark endnu. Nederen, - skrev til dem og spugte om de overvejede at begynde. Skal nok skrive deres svar her inde hvis de skriver noget der er værd at vide.

p.s

Var der en af jer der havde prøvet det med soya og vanillie protein?

Jeg skal bestille noget nyt imorgen eller snarest muligt, så det ville være rart at vide.

Edited by Underwear
Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...

Jeg har laktoseintolerant og kan overhovedet ikke tåle mælk, bare det mindste mælkesukker kan smadre min mave. Kender osse andre der har det samme problem, og yougurt var faktisk grunden til at jeg fandt ud af at jeg havde intolerans. Jeg havde ingen kræfter overhovedet hver gang jeg spiste yougurt, og hvis man har bare en smule intolerans, ja så vil man få det meget bedre hvis man stopper med at spise mælk - mit bud.

Der er jo forresten kommet den nye Laktosefrie letmælk fra Arla, den kan købes i bl.a. super brugsen, kvickly osv. bare ikke i fakta og netto!

Vil dog håbe at der snart kommer en laktosefri skummetmælk da mælkefedt jo er ekstremt usundt.

Link to comment
Share on other sites

Jeg drikker soya mælk - den uden sukker

Til havregryn bruger jeg soya mælk med vanille/calcium

Jeg får migræne hvis jeg drikker 1 liter mælk på 24 timer - men kan sagtens klare en portion gaio-yoghurt naturel - bare ikke hver dag (kan heller ikke li smagen).

Som variation køber jeg nogengange rismælk eller havremælk.. der er ikke protein i - men det smager nu meget godt som variation.

Bruger soya mælk uden sukker til mine proteindrikke.

Aner ikke om der findes soya yoghurt - synes de der helseprodukter er alt for dyre...

Link to comment
Share on other sites

Der er jo forresten kommet den nye Laktosefrie letmælk fra Arla, den kan købes i bl.a. super brugsen, kvickly osv. bare ikke i fakta og netto!

<{POST_SNAPBACK}>

Mr. Roy Hodgson> hvad koster de der laktosefri letmælk? og smager de bare af mælk.

Står der "LAKTOSEFRI LETMÆLK" på den, eller skal man læse indholds markatet for at finde ud af det?

Jeg blander vand i mine shakes og har efter hånden vendet mig til smagen, men de fylder ikke så meget. Jeg har ikke råd til at hælde min soya mælk i shakes, så den bliver kun brugt til havregryn. Men så giver jeg lige den krone ekstra og køber "soya cacaodrik" så er det lidt som at spise chokoknas... Bare uden knas :tongue:

Link to comment
Share on other sites

Der er jo forresten kommet den nye Laktosefrie letmælk fra Arla, den kan købes i bl.a. super brugsen, kvickly osv. bare ikke i fakta og netto!

<{POST_SNAPBACK}>

Mr. Roy Hodgson> hvad koster de der laktosefri letmælk? og smager de bare af mælk.

Står der "LAKTOSEFRI LETMÆLK" på den, eller skal man læse indholds markatet for at finde ud af det?

Jeg blander vand i mine shakes og har efter hånden vendet mig til smagen, men de fylder ikke så meget. Jeg har ikke råd til at hælde min soya mælk i shakes, så den bliver kun brugt til havregryn. Men så giver jeg lige den krone ekstra og køber "soya cacaodrik" så er det lidt som at spise chokoknas... Bare uden knas :tongue:

<{POST_SNAPBACK}>

#Underwear: Jeg mener, at de lige har været (ved ikke om de stadig er) på tilbud, hvor man kunne købe 2 liter for 25,-. Det er ca. en 5,- billigere end soyamælk pr. liter og det smager 100 gange bedre. Selvom der kun er 1,5% fedt i smager det lidt ligesom sødmælk..-mm! :cooldance:

Link to comment
Share on other sites

Jeg er ikke laktoseintolerant, men er lige begyndt at bruge Soja isolat (SUPRO), syntes det smager meget ala. soja mælk (har dog kun smagt med jordbær, sælges også uden tilsat "smag"), selv blandet med vand (faktisk bedre, men er måske bare mig, er ikke så meget for soja mælk.), og indeholder intet laktose overhovedet: det er en del billigere end soja mælk (der IMO er alt for dyrt, helt urimeligt), og kvaliteten af proteinet er sikkert også bedre (mærket er rimelig høj kvalitet, især i forhold til prisen, ikke det normale grisefoder.).

Følgende tråd, og især Jørgens artikkel der nævnes kan anbefales;

http://www.motion-online.dk/fora/index.php?showtopic=26000

Jeg ved godt det ikke lige er yoghurt, men syntes alligevel jeg lige ville nævne det, nu i snakker laktoseintolerence; er kun få dage siden det blev sat i produktion, og siden jeg fik mine første bøtter ind af døren, længe siden jeg sidst har været så positiv overrasket for et "nyt" produkt, må indrømme jeg havde frygtet det værste.

M.V.H

Helio

Link to comment
Share on other sites

Min søn lider også af laktose intollerans og vi bruger noget, som hedder lactase. Det er nogle dråber, man kommer i mælken og som kan købes på apoteket. Vi fik dem anbefalet af en diætist, som min mor samarbejder med gennem hendes arbejde og det er noget der VIRKER. Han har overhovedet ingen problemer med mælkeprodukter heller ikke i store mængder. :4thumbup:

Der skal tilsættes 7 til 15 dråber til et glas mælk og dråberne kan hverken ses eller smages. De kan selvfølgelig bruges i alt hvor der indgår mælkeprodukter, også varm mad og is. Vi køber vores dråber ved et andet firma (hvor de er væsentligt billigere), men jeg ved ikke om jeg må oplyse deres navn og tlf. nr. her??

Link to comment
Share on other sites

Min søn lider også af laktose intollerans og vi bruger noget, som hedder lactase. Det er nogle dråber, man kommer i mælken og som kan købes på apoteket. Vi fik dem anbefalet af en diætist, som min mor samarbejder med gennem hendes arbejde og det er noget der VIRKER. Han har overhovedet ingen problemer med mælkeprodukter heller ikke i store mængder.  :4thumbup:

Der skal tilsættes 7 til 15 dråber til et glas mælk og dråberne kan hverken ses eller smages. De kan selvfølgelig bruges i alt hvor der indgår mælkeprodukter, også varm mad og is. Vi køber vores dråber ved et andet firma (hvor de er væsentligt billigere), men jeg ved ikke om jeg må oplyse deres navn og tlf. nr. her??

<{POST_SNAPBACK}>

Kan du ikke bare fortælle prisen, så skal jeg nok finde ud af om jeg skal have navn eller om det er lige meget :tongue: Hvis det koster et ben og en arm så er det jo lige meget, men hvis det er "piratos" så kunne det måske være noget for mig. :4mewantfood:

Den laktose fri letmælk, hvordan kan man se det er den? Sådan lige ved første øjekast?

Står det med store bogstaver eller skal man læse bagpå for at finde ud af det?

Link to comment
Share on other sites

Min søn lider også af laktose intollerans og vi bruger noget, som hedder lactase. Det er nogle dråber, man kommer i mælken og som kan købes på apoteket. Vi fik dem anbefalet af en diætist, som min mor samarbejder med gennem hendes arbejde og det er noget der VIRKER. Han har overhovedet ingen problemer med mælkeprodukter heller ikke i store mængder.  :4thumbup:

Der skal tilsættes 7 til 15 dråber til et glas mælk og dråberne kan hverken ses eller smages. De kan selvfølgelig bruges i alt hvor der indgår mælkeprodukter, også varm mad og is. Vi køber vores dråber ved et andet firma (hvor de er væsentligt billigere), men jeg ved ikke om jeg må oplyse deres navn og tlf. nr. her??

<{POST_SNAPBACK}>

Kan du ikke bare fortælle prisen, så skal jeg nok finde ud af om jeg skal have navn eller om det er lige meget :tongue: Hvis det koster et ben og en arm så er det jo lige meget, men hvis det er "piratos" så kunne det måske være noget for mig. :4mewantfood:

Den laktose fri letmælk, hvordan kan man se det er den? Sådan lige ved første øjekast?

Står det med store bogstaver eller skal man læse bagpå for at finde ud af det?

<{POST_SNAPBACK}>

Mht. til lactase anbefales det, at man ikke bruger det som en "varig løsning" til laktoseintollerans. Det er i hvert fald hvad jeg har fået at vide af min "specialist", men hvis I (din søn) ikke har oplevet nogle problemer med andet end økonomisk, er der jo ingen grund til ikke at gøre det! :wink:

Jeg benytter mig kun af det, hvis jeg skal ud at spise og der kan være mælk i maden mv., hvor jeg ved, at der kommer kødsovs fra gryde 2 rimeligt hurtigt efter! :blush:

Kan du evt. ikke PM mig om det firma I køber det igennem, for de koster jo en del i længden, så ville være lækkert hvis man kunne spare lidt der! :smile:

Det står lige midt på med STORE bogstaver, det er ikke til at overse. Den jeg har købt er lyseblå og det står med hvidt..-det er dog på svensk, men du skulle kunne finde den alligevel! :bigsmile:

Link to comment
Share on other sites

På apoteket koster en flaske med 10 ml vist omkring 80 kr.

Vi giver ca. 65 kr for en flaske med 20 ml.

10 ml giver ca. 300 dråber og der skal 7 til 15 dråber i et glas mælk og lidt færre i andre mælkeprodukter hvor laktosen er delvist nedbrudt.

Med hensyn til om det er en varig løsning, så har vi ikke hørt om, at det skulle kunne give nogle problemer. Tværtimod har vi kun fået, at vide, at det er helt uden bivirkninger. Desuden skulle mange børn også vokse fra det med tiden. Vi er lige gået i gang med, at trappe ned på dråberne til vores søn og det har ind til videre været en succes. Men det er sælfølgelig kun børn der kan vokse fra det. :bigsmile:

Link to comment
Share on other sites

På apoteket koster en flaske med 10 ml vist omkring 80 kr.

Vi giver ca. 65 kr for en flaske med 20 ml.

10 ml giver ca. 300 dråber og der skal 7 til 15 dråber i et glas mælk og lidt færre i andre mælkeprodukter hvor laktosen er delvist nedbrudt.

Med hensyn til om det er en varig løsning, så har vi ikke hørt om, at det skulle kunne give nogle problemer. Tværtimod har vi kun fået, at vide, at det er helt uden bivirkninger. Desuden skulle mange børn også vokse fra det med tiden. Vi er lige gået i gang med, at trappe ned på dråberne til vores søn og det har ind til videre været en succes. Men det er sælfølgelig kun børn der kan vokse fra det. :bigsmile:

<{POST_SNAPBACK}>

Ja det lyder ganske givet noget billigere end de "normale" priser. Min moder er farmeceut *staveplade*, så jeg får det billigere, men mener ikke det er nede i den billige pris I får det til (kr. 65 for 20 ml).

Jeg er i den uheldige situation, at jeg er 20, (læs: voksen :laugh:) og det er noget jeg har fået inden for de seneste år. Jeg har kæmpet med det i alle årene og det har ikke været muligt at henføre det til noget specifikt andet end jeg muligvis har haft et for højt mælkeproduktforbrug og/eller der har været en skade på min tarm (mener jeg).

Det er da positivt, at I i hvert fald har succes med lactase og endvidere også, at I er begyndt at trappe ned på dråberne! :smile:

#Underwear: Har lige en rettelse til udseendet. Selve kartonen er lyseblå og hvid og laktosefri står med sorte bogstaver. Der står endvidere "Nyhet" oppe i højre hjørne. "Formen" på kartonen er ligesom soyamælk og lignende kartoner og ikke som almindelig mælk, som er høj og mere aflang.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.